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Agro-biodiversità tra Tradizione e Innovazione nel nostro Territorio. Parlano le aziende produttrici di Riso e Zafferano

Parlano le aziende produttrici di Riso e Zafferano

Sabato 8 aprile 2017
Aula Magna – I.T.A.S. “C. Gallini” – Voghera

Ore 10,00 

Saluti del Dirigente Scolastico dell’ITAS “Carlo Gallini”, dott.ssa Silvana Bassi

Ore 10,20

Produzione di zafferano in pistilli nel segno del biologico

Cesare Malerba, imprenditore, Azienda Agricola fattoria la Robinia di Mornico Losana

Ore 11.00

Produzione di riso Carnaroli Autentico nel segno della biodiversità

Dino Massagni, direttore Azienda Riserva di San Massimo di Groppello Cairoli

Interverrà il Fiduciario della Condotta Slow Food Oltrepò Pavese

prof. Teresio Nardi

Al termine degustazione

riso lomellino allo zafferano d’oltrepo’